Obstsalat -Erythrosin

Erythrosin (E127): Mögliche Risiken   Obstsalat: Der schmeckt nicht nur lecker – sondern ist selbstverständlich auch sehr gesund. Muss es einmal schnell gehen, dann greift der ein oder andere bei der Zubereitung vielleicht zu Obst aus der Konserve. Genau das aber könnte bei einer Schilddrüsenüberfunktion zu einem…

Zucker – Das Weisse Gift

Liebe Freunde der Praxen Schell, Jährlich tötet Zucker mehr als 35 Millionen Menschen! Kaum jemand ist sich der Gefahr bewusst, die der Zucker darstellt. Er beschert einem Hoch und Glücksgefühle, doch wirkt damit genauso wie eine Droge! Und genauso schädlich ist er auch. Schädlich für…

Mai: Mangold und Rucola

Aktuell im Mai: Mangold und Rucola   Liebe Freunde der Praxen Schell, Wir möchten ich Ihnen zwei heimische Superfoods ans Herz legen: Mangold und Rucola. Es müssen nicht immer exotische Beeren aus Thailand oder China sein. Auch in unseren Breiten gedeihen Obst- und Gemüsesorten, die…